Come strutturare un ottimo menu
Il menu è il biglietto da visita del tuo locale La creazione e l’ottimizzazione del menu è un aspetto cruciale per qualsiasi ristorante, poiché il
Il menu è il biglietto da visita del tuo locale La creazione e l’ottimizzazione del menu è un aspetto cruciale per qualsiasi ristorante, poiché il
In questo periodo storico, le sfide economiche si intrecciano sempre più con la complessità gestionale delle attività, la sostenibilità ambientale e molteplici altri aspetti. Trovare
Raffaella Lenarduzzi, consulente di Make it Food analizza tutti gli elementi di utili per realizzare la migliore accoglienza ed esperienza all’interno di un locale
Per il comparto della ristorazione, il DPCM del 25 ottobre 2020 è stato una vera (ed ennesima) “mazzata”. Tralasciando le polemiche che inevitabilmente compaiono in qualsiasi tipo di
Il menu è il biglietto da visita del tuo locale La creazione e l’ottimizzazione del
A fine 2023 la crisi economica è stata al centro delle preoccupazioni di tutti: abbiamo
In questo periodo storico, le sfide economiche si intrecciano sempre più con la complessità gestionale