Vert
Pordenone

Vert, il bistrot vegetariano, vegano e naturale a Pordenone
Vert è una piccola gastronomia e bistrot nel cuore del centro storico di Pordenone. La cucina di Claudio Petracco, lo chef, è naturale a tutto tondo. Il menu è principalmente vegetariano e vegano, ma non mancano proposte con pollo e trota del territorio. Ogni piatto è un viaggio in Oriente, tra spezie e tecniche di cucina apprese nei lunghi viaggi in Asia, ma è anche un elogio al territorio di origine grazie all'utilizzo di prodotti di piccole aziende limitrofe. L’ ambiente informale e l'accoglienza di Marisa fanno di Vert il ritrovo perfetto per chi cerca una pausa pranzo veloce, leggera, ma ricca di sapori autentici. Offrono inoltre un servizio catering e corsi di cucina a tema.