Caseificio
Dalle Celant

Dalla malga a valle, i formaggi del Caseificio Dalle Celant
Il Caseificio dalle Celant è il gioiello di Polcenigo (PN), gestito con passione da Annalisa e papà Michele. Ogni giorno, con il latte delle loro mucche, producono formaggi, latticini - anche senza lattosio - e altri prodotti dolci e salati di grande qualità, collaborando inoltre con diverse realtà del territorio. In estate li potete trovare in malga, dove le mucche pascolano liberamente, mentre in inverno vi aspettano a valle, a Coltura di Polcenigo. Il Caseificio Dalle Celant è produttore del Çuç di Mont, presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia.